Em um levantamento de dados feito pela Agraer, ficou constatado que Ivinhema produz 31.085 litros de leite ao dia. Esse número coloca o município como sendo um dos maiores produtores da região do Vale do Ivinhema. Esse setor injeta mais de R$ 5 milhões na economia anualmente.

De acordo com o prefeito Renato Câmara, a atividade leiteira é uma das responsáveis pelo fortalecimento da agricultura familiar porque fornece renda diária para manutenção da propriedade rural. Ele também destaca a importância das parcerias. “Os trabalhos da Prefeitura de Ivinhema junto a Agraer são fundamentais para elaborarmos um plano de incentivo de fortalecimento da produção de leite”.

 

Ao menos 463 produtores trabalham com essa cultura no município e quase todos eles já estão nesta área há alguns anos, como é o caso de Mario Lucio de Oliveira. “Nós somos muito favorecidos pela região em que moramos. É uma cultura que tem muita rentabilidade”, destaca ele.

 

Segundo a médica veterinária e gestora de desenvolvimento rural da Agraer, Denise de Miranda, o município tem capacidade de aumentar esse número ainda mais e para isso, vários seminários já estão acontecendo para discutir as principais dificuldades do setor e criar estratégias locais de desenvolvimento da produção.